Bactéria em água mineral leva Anvisa a determinar recolhimento de lote da Crystal

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento voluntário de um lote da água mineral Crystal após a identificação da bactéria Pseudomonas aeruginosa em amostras analisadas por órgãos de vigilância sanitária.

A medida foi oficializada nesta terça-feira (3) por meio de resolução publicada pela agência e envolve exclusivamente o lote LZ1 VAL200127 3 P 200126, produzido pela Mineração Bom Jesus Ltda., em Luziânia (GO).

Segundo informações apresentadas pela empresa à Anvisa, o lote é composto por cerca de 374 mil garrafas de 500 ml que foram distribuídas no Distrito Federal, em municípios de Goiás, Tocantins e também no interior de São Paulo.

A decisão foi tomada após análises realizadas pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) identificarem a presença da bactéria em uma amostra coletada durante uma ação de rotina da Vigilância Sanitária do DF.

Posteriormente, um exame de contraprova confirmou o resultado inicial, levando as autoridades sanitárias a determinarem a interdição do lote e a comunicação do caso à Anvisa.

O que fazer se você tiver o produto?

A orientação é que os consumidores verifiquem o número do lote antes de consumir a água.

O recolhimento vale apenas para unidades identificadas como:

• Lote: LZ1 VAL200127 3 P 200126
• Data de fabricação: 20/01/2026
• Validade: 20/01/2027

Quem possuir garrafas desse lote em casa não deve consumir o produto e deve aguardar as orientações da fabricante sobre os procedimentos de devolução e eventual reembolso.

Empresa diz que produto já foi retirado do mercado

De acordo com os dados encaminhados à Anvisa, o recolhimento começou imediatamente após a confirmação do resultado laboratorial. A empresa afirma que aproximadamente 99,2% das unidades já não estariam mais disponíveis para venda ao consumidor.

A fabricante também informou ter iniciado uma investigação interna para identificar as possíveis causas da ocorrência e afirmou estar colaborando com as autoridades sanitárias.

Entenda o que é a bactéria identificada

A Pseudomonas aeruginosa é uma bactéria encontrada em ambientes úmidos e que pode causar infecções principalmente em pessoas com o sistema imunológico comprometido. A presença do microrganismo em alimentos e bebidas é considerada uma não conformidade sanitária e exige medidas de controle e recolhimento dos produtos afetados.

Segundo a Anvisa, até o momento não foram registradas reclamações de consumidores relacionadas ao lote recolhido.

As investigações continuam sendo acompanhadas pela agência e pelos órgãos de vigilância sanitária. Até agora, não há indícios de que o problema tenha atingido outros lotes da marca.